Broches Gastronómicos 2025 (Memoria fotográfica)

El pasado viernes 30 de enero se realizó la ceremonia de entrega de los Broches Gastronómicos del Medio Rural. En esta ocasión también se entregó una mención especial a «mujeres cocineras referentes de la gastronomía de Castilla-La Mancha. Por último, el proyecto de Eurotoques recibió un reconocimiento especial por la atención desinteresada que hicieron en […]

«Cocina con Valentina» colección infantil para los más pequeños

El Teatro Municipal “Miguel de Cervantes” de Villacañas fue escenario el pasado domingo de la presentación de la colección infantil “Cocina con Valentina”, el último proyecto literario de la autora villacañera Rosi Torres, en un acto que reunió a numeroso público y que combinó literatura, música y divulgación educativa.   “Cocina con Valentina” es una […]

Restaurantes reconocidos en los V Broches Gastronómicos

La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha ha aprobado, por unanimidad de sus miembros, la concesión de los V Broches Gastronómicos del Medio Rural 2025, distinción que reconoce la excelencia gastronómica y la contribución al desarrollo socioeconómico de establecimientos ubicados en zonas rurales de la región. El acuerdo fue adoptado en el Pleno Ordinario y […]