Desde la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, ponemos a disposición de todos nuestros usuarios la Guía de los Broches Gastronómicos del Medio Rural, que contiene los restaurantes premiados en sus dos primeras ediciones, de 2021 y 2022. Esta guía, que también se distribuirá en papel, es un prontuario de los principales activos de los restaurantes premiados cuya intención es la difusión de estos establecimientos para que todo el público pueda conocerlos de primera mano y degustar sus vinos, productos y recetas. Ante todo, una idea clara: la pasión por nuestra gastronomía y por nuestra región.
Para descargar la Guía de los Broches, pinche aquí: Guía de los Broches Gastronómicos del Medio Rural – Edición 2022.
