«La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha en Guadalajara». Columna de opinión de la Ilma. Sra. Dra. Doña Pilar Gil Adrados, Académica de Número.
Se reproduce a continuación la columna de opinión publicada el pasado día uno de diciembre de 2022 en el diario La Tribuna de Toledo por nuestra Académica de Número Ilma. Sra. Dra. Doña Pilar Gil Adrados. Este martes recibí el honor de pronunciar la contestación, en nombre de la Academia que preside José María San […]
Ingresan en la Academia cuatro nuevos Académicos de Número por Guadalajara
El salón de plenos de la Diputación de Guadalajara acogió el acto solemne de lectura de discursos de ingreso de cuatro guadalajareños, como académicos de número, en la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha: Mario de Lucas, María González Prat, Juan Antonio Nuevo y Tomás Nieto Taberné. Al inicio del acto, el presidente de la Diputación Provincial, José Luis Vega, destacó […]
La Justicia da por zanjada la polémica: solo hay una Academia de Gastronomía en Castilla-La Mancha
La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha está preparando proyectos que llevarán a cabo en su 25 aniversario que se conmemora este año
Objetivo: potenciar el turismo gastronómico en la región
La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha está preparando proyectos que llevarán a cabo en su 25 aniversario que se conmemora este año
Historia
Historia de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha
Discurso del Académico Félix Rivas Anoro
No hay dudas al respecto. Somos lo que comemos. Permítanme que añada que además somos el resultado de la forma en la que preparamos y cocinamos los alimentos que comemos…
Estatutos
Estatutos de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha
Académicos de Número
Académicos de Honor
Junta de Gobierno de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha
Detalle de asignación de cargos de Presidente – Vicepresidente – Secretario General – Tesorero – Interventor – Bibliotecario y Vocales.