Respaldamos a Toledo como Capital Europea de la Cultura 2031
La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha ha anunciado oficialmente su apoyo firme y entusiasta a la candidatura de Toledo como Capital Europea de la Cultura en 2031, sumándose al creciente respaldo institucional, académico y social que está consolidando este ambicioso proyecto cultural de dimensión internacional. Durante un acto celebrado esta semana en Toledo, el Presidente de […]
Próxima lectura de discursos: Albacete 11 de junio
Queremos haceros partícipes de la del Presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, D. José Mª San Román Águila, a la Sesión Pública y Solemne de la lectura de los Discursos de ingreso a la Academia de los Académicos de Número por la provincia de Albacete. Las intervenciones correrán a cargo de: Dra […]
Innovación en el queso. Alternativas vegetales en FIQAB
Esta mañana se han clausurado las III Jornadas de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha en la FICAB, Feria Internacional del Queso en Albacete, donde se ha impartido una “CONFERENCIA + DEGUSTACIÓN DE QUESOS 100% VEGETALES” por D. Aitor Sánchez García, Académico de Número Albacete. Dietista nutricionista y tecnólogo alimentario que ha explicado el […]
Catas de vino y queso: Protagonistas en FIQAB
Continúa la intensa actividad dentro del marco de las III Jornadas de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha en la FICAB, Feria Internacional del Queso en Albacete, donde han intervenido: – Juan Fuentes Rus, Académico de Número por Cuenca. – Antonio Guirado, Académico de Número por Albacete. – Elisa Belmonte, Académico de Número por […]
Los institutos de Azuqueca de Henares, los destinatarios de la segunda conferencia de Aitor Sánchez
¡No te pierdas esta interesante conferencia sobre nutrición y redes sociales! Te invitamos el próximo 8 de abril de 2025 a las 11:00 h a la conferencia “Comer saludable en un mundo de redes sociales”, impartida por el reconocido dietista-nutricionista Aitor Sánchez (@Midietacojea). Un espacio para reflexionar sobre cómo las redes sociales influyen en nuestra […]
Conferencia de Aitor Sánchez en Ciudad Real
¡Te invitamos a una conferencia imprescindible sobre alimentación saludable! Acompáñanos el próximo 11 de marzo de 2025 a las 18:00 h en el Antiguo Casino de Ciudad Real (C/ El Prado nº1)para asistir a la conferencia “Comer saludable frente a los obstáculos de hoy en día”, impartida por el reconocido dietista-nutricionista Aitor Sánchez. Una charla […]
Vídeo del Acto de Entrega de los IV Broches Gastronómicos del Medio Rural
Por si lo desean, les dejamos enlace a YouTube para que puedan ver el acto completo de entrega de los IV Broches Gastronómicos del Medio Rural, celebrado en Aldea del Rey (Ciudad Real) el pasado día catorce de enero de 2025. ACTO DE ENTREGA DE LOS IV BROCHES GASTRONÓMICOS DEL MEDIO RURAL
Acto de Entrega de los IV Broches Gastronómicos del Medio Rural
FUENTE.- Grupo Multimedia de Comunicación ‘La Cerca’. IMÁGENES: Ana Pérez Herrera. El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha reconocido el valor de los pequeños productores y elaboradores como pieza fundamental de la gastronomía rural ya que son el primer eslabón de la cadena alimentaria. Con los cinco restaurantes premiados hoy, ya son 45 […]
Invitación al acto de entrega de los IV Broches Gastronómicos del Medio Rural
La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha invitarle a la entrega de los IV Broches Gastronómicos del Medio Rural, un evento organizado por la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, que tendrá lugar bajo la presidencia del Excmo. Sr. D. Emiliano García-Page Sánchez, Presidente de Castilla-La Mancha. El acto se celebrará en el Palacio de […]
Convocatoria del I Premio de Comunicación Gastronómica ‘Carmina Useros’
Albacete, 13 de diciembre de 2024.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha arropado la presentación del primer Premio Nacional de Comunicación Gastronómica ‘Carmina Useros’, que promueve la Academia de Gastronomía de la región, y que ha tenido lugar este viernes, en la Casa Perona, sede del Ejecutivo autonómico en Albacete. El delegado de la Junta […]